在日常生活中，大家經(jīng)常會得這樣的一種病：上火。上火的癥狀很多，上火爆發(fā)率最高的有咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等，咽喉干腫等癥，這些上火疾病相信大家不少有吧，那么，上火了怎么辦呢？怎么樣來治療效果最好呢？當然，下火效果最好最自然的方法非食療莫屬了。怎么樣的食譜下火效果最佳呢？今天，膳食管理服務有限公司網(wǎng)站小編為大家介紹一款上火了一吃就沒的健康營養(yǎng)食譜——紅薯炒黃瓜，趕緊來學習下這款食譜的做法吧！
　　紅薯炒乳瓜原料：紅薯300克、黃瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。
　　做法及功效：

      1、先將紅薯、黃瓜切成塊備用。

      2、鍋內加入適量油大火燒至四成熱后放入蒜末、蔥段，再加入紅薯塊煸炒至五成熟后再加入黃瓜炒勻。

      3、加入適量清水、鹽、雞精，熟后即可食用。

      功效：黃瓜和紅薯都含有多種維生素，紅薯還含有鈣、磷及鐵營養(yǎng)元素，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，養(yǎng)膚美顏。