南都訊

　　今年兩會(huì )上，市人大代表呂琦玲建議政府為全市中小學(xué)校、幼兒園食堂統一聘請公共營(yíng)養師，每人負責8-10所學(xué)校。呂琦玲認為，目前大多按照傳統經(jīng)驗提供食物，沒(méi)有考慮不同年齡學(xué)生營(yíng)養需求及熱量、蛋白質(zhì)、微量元素和維生素的搭配比例，很不科學(xué)。昨日，@南都東莞將此建議發(fā)上微博，有網(wǎng)友認為，聘請營(yíng)養師的前提是先搞好學(xué)校食堂食品安全。

　　市人大代表呂琦玲來(lái)自高埗醫院。呂琦玲稱(chēng)，調查發(fā)現現在中小學(xué)生普遍存在著(zhù)偏食、不吃早餐、營(yíng)養不均衡等問(wèn)題，偏食率在70%以上。她表示：“國內外的成功經(jīng)驗表明，推廣學(xué)生營(yíng)養餐是平衡膳食、解決營(yíng)養不良問(wèn)題的有效途徑，提高國民健康素質(zhì)和水平的重要途徑。”。

　　呂琦玲建議，從節約財政資金出發(fā)，建議政府統一聘請配置公共營(yíng)養師(兼職)，負責全市中小學(xué)校營(yíng)養教育，指導食堂做好營(yíng)養配餐工作。目前，市內有很多公立醫院都配備專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師，可以由政府統一聘請他們?yōu)橹行W(xué)校食堂營(yíng)養師(兼職)，每人負責8-10所中小學(xué)校。

　　據了解，此前東莞市政協(xié)常委何鏡清曾提過(guò)類(lèi)似提案。市教育局在回復提案時(shí)稱(chēng)，已經(jīng)要求所有學(xué)校食堂必須建立食品準入制，成立膳食管理委員會(huì )對食堂監督，聘請營(yíng)養師參與到學(xué)校膳食管理委員會(huì )，對食堂制作飯菜給予營(yíng)養指導。在去年4月份舉行的東莞市中小學(xué)后期管理工作會(huì )議上，市教育局負責人稱(chēng)膳食管理委員會(huì )將由學(xué)校專(zhuān)職或兼職的營(yíng)養師、學(xué)校行政、教師、學(xué)生和家長(cháng)代表參加，其中學(xué)生和家長(cháng)代表不少于委員會(huì )組＊人員總數的50%。

　　昨日，@南都東莞將此建議發(fā)上微博，有網(wǎng)友稱(chēng)沒(méi)聽(tīng)過(guò)目前學(xué)校有配營(yíng)養師，也有網(wǎng)友認為該建議太超前，應該“多請兩個(gè)洗菜的”，先搞好學(xué)校食品衛生。