2011年就要過(guò)去，新的一年即將開始。在即將過(guò)去的一學(xué)期中，公司下屬各單位在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各項(xiàng)工作都展現(xiàn)了良好的局面，為公司的創(chuàng)新發(fā)展做出了較好的貢獻(xiàn)。為了善始善終的做好下階段的工作，公司分別于11月25日至12月16日分別召開了三次工作會(huì)議，會(huì)議要求各單位務(wù)必要戒驕戒躁，繼續(xù)拼搏努力，圓滿完成好年度任務(wù)，為公司在新的一年創(chuàng)造更優(yōu)異的成績(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一是要進(jìn)一步搞好員工教育，提高思想認(rèn)識(shí)，調(diào)動(dòng)積極性，團(tuán)結(jié)一致，努力工作，繼續(xù)開創(chuàng)更好的局面，爭(zhēng)取一流的成績(jī)。

二是要繼續(xù)搞好食品安全工作的落實(shí)。要把食品安全工作當(dāng)做大事來(lái)抓，嚴(yán)格按照上級(jí)和公司的要求進(jìn)行對(duì)照檢查，做好細(xì)致的工作。做到各個(gè)環(huán)節(jié)分工到位，管理責(zé)任到位，檢查落實(shí)到位，標(biāo)準(zhǔn)效果到位，特別要搞好平時(shí)的保持，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，確保不出任何問(wèn)題。

三是要搞好設(shè)備設(shè)施的安全。設(shè)備設(shè)施的安全運(yùn)行是保證餐廳正常工作的必備條件。對(duì)設(shè)施設(shè)備必須天天檢查，時(shí)時(shí)查看。日常使用中嚴(yán)格規(guī)范操作，定期維護(hù)保養(yǎng)，以保證其安全使用和使用壽命。要嚴(yán)格使用管理制度，專人專用，專人專管。特別是鍋爐電器機(jī)械設(shè)備要保證其絕對(duì)安全，防止各類事故和事故苗頭發(fā)生。

四是要搞好管理制度的落實(shí)。各單位在管理和制度的落實(shí)上一定要嚴(yán)格要求，不能有隨意性。餐廳的經(jīng)營(yíng)效果與制度的落實(shí)有著很大的關(guān)系，從思想上要有高度的認(rèn)識(shí)，堅(jiān)持天天講，時(shí)時(shí)抓，一刻也不能放松，保證餐廳正常運(yùn)行的良好環(huán)境和秩序。

五是要抓好以學(xué)校師生滿意為目的地飯菜和服務(wù)質(zhì)量的提升。本學(xué)期以來(lái)，各餐廳雖然在這項(xiàng)工作上有了較大的進(jìn)步，也取得了一定的成績(jī)，但還不夠平衡。希望各餐廳要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，采取有效措施，糾正存在的問(wèn)題，克服以犧牲飯菜質(zhì)量為代價(jià)換取成本降低的思想，牢固建立為師生提供優(yōu)質(zhì)飯菜、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想，使飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量在近期內(nèi)有一個(gè)明顯的提升，以提高師生的滿意度和公司的信譽(yù)度。

六是要提高領(lǐng)導(dǎo)的執(zhí)行力。各餐廳的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)存在問(wèn)題不能手軟，要大膽的進(jìn)行處理解決。樹立正氣，培植員工良好的工作作風(fēng)。

七是關(guān)心職工生活，豐富職工的業(yè)余文化活動(dòng)。冬季來(lái)臨，天氣逐漸變冷，各單位對(duì)職工的住宿取暖洗澡問(wèn)題要及時(shí)做好，讓職工真正達(dá)到工作好生活好休息好。為了豐富職工的業(yè)余生活，各單位要利用節(jié)假日禮拜天組織職工開展好多種形式的文化活動(dòng)，培養(yǎng)職工競(jìng)爭(zhēng)向上的意識(shí)，陶冶健康向上的心態(tài)，豐富業(yè)余生活。公司號(hào)召全體職工，團(tuán)結(jié)一致，奮發(fā)圖強(qiáng)，頑強(qiáng)拼搏，努力完成好年度工作任務(wù)，為公司的發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。在2012年元旦即將來(lái)臨之際，公司領(lǐng)導(dǎo)預(yù)祝全體職工工作順利，生活愉快，新年快樂(lè)，闔家幸福！